Pages tagged: храна

Тоя месец се занимавам със селски труд. Вадя картофи, бера грозде .. и още неща, които са все неуместни за Инстаграм.

Първо, действа ми доста изграждащо. Припомням си какво е да си вадиш прехраната с ръцете си.

Но не за това ми е мисълта ..

Три дни от сутрин до вечер бера грозде и наблюдавам процеса. Бавно, методично, докато се трудя имам време и да помисля.

Някак си ми се прояснява, че нямаме никаква представа за стойността на това, което слагаме на трапезата си.
Не цената. Стойността.

Гроздето си е грозде. В Балкана го гледаме на асми, не на лозе. Сега, когато приближи времето за бране и придоби сладост го нападна всичката възможна гад. Наблюдавах:

• мравки
• пчели
• оси
• стършели
• вонещици (смрадливки)
• косове и още няколко вида пилета

и какво ли още не. Даже кучето не успявам да изгоня, като изтърва някое зърно на земята.

И пак .. не ми е това мисълта.

Като отидеш на пазара и си купиш грозде, винено грозде, то е в един вид, който няма нищо общо със селския. Ама нищо общо ..
Едни прекрасни подредени чепки, които нито мана ги е спохождала, нито акарите са ги разсипвали, нито цялата гад го е кълвала, хапала и дъвкала.

И гледам това истинското грозде, което всичко му налита и се питам как така аджеба това на пазара е в тоя вид ?!

Колко вида препарати са изсипани на всяка чепка ?
И колко още в почвата, за да го "опазят" ?
Когато си купиш грозде от пазара, то грозде ли е или е пълно с отровата, която го "пази" ?

И тук казвам грозде, но имам предвид всичката ни храна.

И чувам, камбаните бият ..
Два пъти за жена, три пъти за мъж.
Болниците пълни с хора с какви ли не причудливи болести. Ракът е особено на мода.

И как да не е, когато всички знаем много добре цената, но вече никой няма уважение към хората, които все още помнят стойността ..

Лъвовете не мрънкат на други лъвове, че ядат месо. Когато са гладни, винаги са готови сами да убиват храната си.

Овцете не ядат месо, съответно не ядат и лъвове. Трева пасат. И блеят.

Овцете са умни. Те никога не блеят на лъвовете.

Никой лъв никога няма да иска да стане овца. На овцете не се подражава. Те са храна.

Хубавото при овцете е, че знаят, че са овце. Знаят и какво да правят, бидейки овце. При лъвовете е същото. Същото, но по-хубаво.